Facebook open

Wśród najlepszych hiszpańskich przepisów polecamy doskonałe na upały salmorejo – krem z pomidorów na zimno. Łatwo go przygotujemy samodzielnie w domu. Potrawa jest bardzo prosta do zrobienia, wymaga tylko dwóch godzin chłodzenia.

PRZEPISY KUCHNI HISZPAŃSKIEJ

HISZPAŃSKIE SALMOREJO

Składniki dla czterech osób:

• 6 dużych, dojrzałych, obranych ze skórki pomidorów
• 1 sucha bagietka lub 4 kromki suchego chleba
• 2 ząbki czosnku
• 1/4 szklanki oliwy
• 1 łyżka octu winnego
• 2 ugotowane na twardo jajka
• kilka cienkich plastrów wędzonej surowej polędwicy lub suszonej szynki
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Czerstwą bagietkę zalewamy wodą, odstawiamy na chwilkę, po czym odciskamy nadmiar wody. Namoczoną bagietkę, pomidory, oliwę z oliwek, ocet i czosnek umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką zupę. Doprawiamy solą do smaku. Salmorejo schładzamy w lodówce minimum 2 godziny. Podajemy z drobno pokrojonym jajkiem i wędzoną polędwicą.

źródło: Hiszpania w Polsce – www.spain.info/pl/

POZNAJ HISZPANIĘ OD KUCHNI:

HISZPAŃSKI PEJZAŻ W GARNKU

7 NAJLEPSZYCH HISZPAŃSKICH PRZEPISÓW

HISZPAŃSKA KUCHNIA NA PIĄTKĘ

HISZPANIA JEST W TOBIE – PODRÓŻE PO HISZPANII ZE SMAKIEM I Z KLIMATEM

baner Norden Cosmetics

polecane hotele GORACH

polecane hotele CENTRUM

polecane hotele MORZE

polecane hotele JEZIORA

polecane KLINIKI DAY SPA

Perfect SPA Awards

 Perfect SPA Awards 2021 glosuj hotel

 Perfect SPA Awards 2021 glosuj daySPA

Phytomer 300x300

 

Nasze magazyny i albumy

Zapisz się do newslettera

Perfect SPA International

Perfect SPA Hotel 2021 HISZPANIA - GŁOSUJ

Perfect SPA INTERNATIONAL 2021 EUROPA - GŁOSUJ

Perfect SPA INTERNATIONAL 2021 Świat

RANKINGI SPA

Phytomer 300x300

Pobierz E-Book

 okl e book SPA Rodzinne

okladka e book UZDROWISKAe-book Restauracje okladka Semana SPAeden pl

 

polecane hotele spa poziome wszystkie SPA EDEN

Polska na zdrowie PL0

Cytat tygodnia

cytat, Konfucjusz